5月に大阪から「映像発信てれれ」の方々が取材に来られ、母屋のドキュメンタリーを作ってくださいました。 いつもは冬に仕込む醤油が、今年は秋の母屋のオープンで大幅に遅れて5月になり、取材の時と重なりました。そういうわけで、ドキュメンタリーにも大豆がたくさん登場します。 youtubeに上げてくれたダイジェスト版はトッ...