食べるということ
【母屋のごはん】 母屋のごはんは、「なるべく手作り、なるべく自給」を基盤にしたおうちご飯です。食事係がいるわけでもなく、その日のスタッフでほかの家事をこなしながら料理します。 担当者の名前だけ書いた1週間の献立表は、「この人なら魚メニュー」とか「〇〇ちゃん得意のオムライスか...
top of page
検索
夏のはじめに（7月短信より）
【田植え完了！】 雷がとどろき、まもなく梅雨が明けそうです。今年の田植えは、より自分事になり、完 了した時の感慨もひとしおでした。初めて家族で稲作をするにあたって、ひろんたの下の 段の田んぼを借りました。まず、撒けばできると高をくくっていた苗作りは、初期の水や...
閲覧数：24回0件のコメント
ひろんた農園のいま（6月の短信より）
【夏も間近】 今年ももう半分が終わろうとしています。早いですね！春には明るい緑が眩しかったひろんたの山も、夏の色が濃くなっていくこの頃。川べりを蛍が舞う夜は過ぎ、ひぐらしの声で目が覚める季節に入りました。 ひろんた村の大きな家は、全員が揃わない時も多かった半年でした。ご家族...
閲覧数：45回0件のコメント
暮らしを作る「時間」とは（5月の短信より）
猛暑や気温の乱高下、台風発生など今年もあちこちで異常気象を耳にします。こちらはいつまでも何となく薄寒い初夏です。 今月は1月以来のひろんた豚で、子どもの頃に脚を傷めたにも関わらず大きく育ってくれました。入れ替わりで子豚を入れるといつも大豚に虐められるのですが(そして脚を傷め...
閲覧数：103回0件のコメント
持続可能性へのヒント（4月の短信より）
桜はあっという間に散りましたが、入れ違いに満開になった田んぼ一面のレンゲが春の青空に映えています。母屋のみんなも元気だし、4月もひろんた村はお客さんが続いて賑やか。また、豚の出所である味菜自然村が筍を送ってくれて、筍ざんまいの週もありました。折よく畑の山椒の葉もわんさか茂り...
閲覧数：79回0件のコメント
早春のひろんた（3月短信より）
【炭焼きシーズンとお客さんたち】 ひろんたの桜もほころんできました。皆さんがこれを手にする頃には満開かも、という気温です。 この冬と春、ひろんたは千客万来。北は山形、南はハワイ、その間の長野や関西や九州各地から老若男女が訪れます。母屋の暮らしの基礎にひろんた村の奥の歌野家の...
閲覧数：102回0件のコメント
豚が変わります（時々）
二月もあと僅か、いつだったか染織家の友人が二月の光はもう春なんだと言ってました。それ以降晴れた二月の空を見上げる度に確かに色が違う、景色も違って見える気がしています。我が畑も大根、白菜、ほうれん草、もろもろの野菜たちが花芽をつけ始め春本番を待ってる様子。私も少しソワソワ、春...
閲覧数：63回0件のコメント
歌野杳さんお話会in長崎★zoomも可能です！
次の通り３月のECAN環境講座をご案内いたします。 1 題名 「2070年のNagasakiを想う会」３月定例会 2 内容 「新上五島に移住して自給の暮らし40年―自給と介護のコミュニティひろんた村―」 ３ 講 師 NPO法人むらづくり会議 副理事長 歌野杳...
閲覧数：87回0件のコメント
円之助さん、ありがとう
2023年が明けて間もない1月3日、ひろんた村母屋は最長老の円之助さんを看取りました。数えで98歳。トメさんとスタッフ数名に見送られ、静かに眠りにつきました。 円之助さんがやってきたのは2020年の11月末。圧迫骨折で入院し、お連れ合いのトメさんが先に入所しました。退院後に...
閲覧数：211回0件のコメント
半農半介護ひろんた村お話会in大村市
半農半介護の取り組みをご紹介し、循環を取り入れた暮らしや介護について、相互に思いを共有する場を開きます。 お金がなくても、ほどほど豊かに暮らすには？ 田舎暮らししなくても、できることは？ などなど。 相互に湧き出る声に耳を澄ませて、 ひと時を過ごせたら幸いです。 ...
閲覧数：82回0件のコメント
「炭」に学ぼう―ひろんた式自給学校2023年度 炭焼きコースのご案内
■ひろんた式自給学校とは 自給生活３０余年の歌野家で培ってきた手づくりの技(わざ)を、ともに田舎暮らしを味わいながら体験してもらうことで、技の体験・伝承を図るプロジェクトです。不定期開催ですが、春・秋を中心にいろいろな自給テーマを設定して実行しています。今回は冬の大仕事であ...
閲覧数：168回0件のコメント
年の瀬の思いと、豚について
今年もあとわずか、毎年のことながら一年の早いことに驚きます。そして過ぎ去った出来事がまるで遠い昔のことのような夢のような心地いたします。齢のせいでしょうか。 さて、この一年で母屋最大の出来事は６室全て満室になったことでしょう。９月末Wさんが北海道からはるばるやってこられまし...
閲覧数：80回0件のコメント
4月の近況（ひろんた村短信より）
春真っ盛りです。母屋の外は花が咲き誇り、中では季節の作業が絶え間なく続きます。先月から続く夏みかん仕事の成果は、マーマレードやケーキ用の皮煮になって母屋や皆さんの食卓に上ります。みかん自体や刻みの大小が違うので、鍋ごとに出来が違う母屋のマーマレードです。...
閲覧数：126回0件のコメント
３月の近況（ひろんた村短信より）
【母屋のいま】 谷の桜もようやく咲き始めたかなと思ったら、今日(26日)は南から強い雨と風で荒れ模様の天気となっています。それでも、また雨が上がって日が射せば景色は一挙に春でしょう。 母屋のゲートから玄関まで、今年は見違えるように花の列が続いています。ビオラ,桜草、水仙、レ...
閲覧数：65回0件のコメント
1月の近況（「ひろんた村短信」より）
異常気象、コロナ、地震…天災・人災いろいろある中、新しい年が始まりました。遅ればせながら本年が良き年になりますようお祈りします。どうぞ本年もよろしくお願いします。 さて、ひろんたの年越行事は年末の餅つきから（30日）。今回の餅つきでは新旧の世代交代がいよいよ進んだと実感。昔...
閲覧数：106回0件のコメント
bottom of page