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地球が暑すぎる。(8月の短信より)
【激烈な天候異変と背景】 「地球温暖化問題」などと耳にしても、あなたは「またか」と感じるでしょうか。 でも感じるならまだいいほうで、何も気に留めず聞き流す人が大多数に違いありません。何も感じない、つまり「完璧な不感症」です。でも今年はかつてないほど激しい異常事態が続き、改めて温暖化を再認識した人が増えたと思われます。 異常事態は欧米、特にヨーロッパで顕著で、フランス45・9℃、ドイツ41・5℃、チェコ40・8℃デンマーク37℃など軒並み過去最高記録を更新、アメリカでも47・8℃(アリゾナ)というとてつもない高温になりました。高温に少雨が重なり、フランスでは山火事が過去の平均が93件なのに300件強も発生。30万人が避難を余儀なくされ、欧州全体では熱波による死者が2万人を超えたとされています。 その結果として冗談のような事態が生まれています。窓際にフライパンを放置し、熱くなったら卵を焼くのが流行したとか、涼を求めて川に入る人が相次ぎ74名が溺れ死ぬ、電車の線路が膨張し速度を落として運行する、河川水温が高くなり原発が運転停止するなど、「珍事」が続


体験、そして発見(11月短信より)
二季化が進んでいると言われますが、今年もそれをひしひしと感じます。暖かい陽気に油断してたら慌てて冬支度、という方も多いでしょう。ひろんたも朝晩の冷え込みが強くなり、1日の中にも二季ありという感じです。 先月まででお伝えしていた母屋運営の移行も何とか進んでいます。今月は2年目からいてくれた風浦さんともうひと方を見送りました。寂しいし、新しい道は不安だらけですが、物事は常に移り変わるものです。景気づけも要るしと、これからも残ってくださる方のお誕生日を五島牛のヒレステーキでお祝いしました。喜んでもらってこちらも幸せ。 先月はまた京都から学生インターンの山本さんを迎えました(下記)。田んぼ作業にかかわってくれた地元の高校生がハム作業体験にも来てくれました。やっぱり上の世代と若い世代どちらもいてくれると、暮らしの円がより完全になる気がします。そんな場所をめざして、地道に前を向いていこうと思います。(歌野杳) 【ひろんた村体験】 今回参加させていただいた5日間のインターンシップでは、多くの学びと気づきを得ることができた、とても濃い時間でした。 とれたて


ひろんたの恵み(11月の短信より)
椿油を搾る・農園の仕事


食べるということ
【母屋のごはん】 母屋のごはんは、「なるべく手作り、なるべく自給」を基盤にしたおうちご飯です。食事係がいるわけでもなく、その日のスタッフでほかの家事をこなしながら料理します。 担当者の名前だけ書いた1週間の献立表は、「この人なら魚メニュー」とか「〇〇ちゃん得意のオムライスか...
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